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休闲食品行业消费者需求与偏好
低脂、低糖、低卡:消费者对健康零食需求增加,魔芋制品、海带等低热量食材备受青睐。
01-28
2021
休闲食品行业行业挑战与应对策略
企业通过规模化采购、优化供应链管理降低成本,维持价格竞争力。
休闲食品行业未来趋势展望
成分创新:益生菌、膳食纤维等功能性成分将被广泛应用于休闲食品。
辣味食品行业规模与增长
2022—2026年我国辣味休闲食品市场规模年均复合增长率约9.6%,2025年市场规模预计突破千亿
辣味食品行业消费趋势与创新方向
低脂、低卡、高纤维产品成主流,控多卡山药辣条、“轻健康”辣味零食受追捧;魔芋爽采用非油炸工艺,减少油脂含量超50%